Pasta al forno con fiammiferi di pancetta Vismara
Pasta al forno con i nostri fiammiferi di pancetta, un vero e proprio comfort food per i giorni più freddi dell’anno.
Pasta al forno con fiammiferi di pancetta Vismara
Cena tra amici
Bassa
20 minuti
4 porzioni
Ingredienti
– 250 gr rigatoni
– 250 gr besciamella
– 200 gr fiammiferi di pancetta affumicata Vismara
– 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
– sale
Preparazione
- Lessare la pasta in acqua salata
- Rosolare la pancetta affumicata in un tegame antiaderente
- Unire la besciamella e lasciare sul fuoco alcuni minuti mescolando
- Aggiungere il Parmigiano Reggiano grattugiato, mescolate e togliete dal fuoco
- Scolare la pasta, condirla e trasferirla in una pirofila da forno
- Gratinare nel forno per 15 minuti circa
