Arrivano i nuovi salami Vismara! La nuova linea Salami e Fantasia, una gamma di diversi formati e sapori, ideali per una gioiosa convivialità a tavola. Perfetti come snack, gustosi come aperitivi, appetitosi per un veloce pranzo con freschi contorni e pane casereccio.

Tutte le nostre tipologie di salame, frutto della tradizione Brianzola, nascono da una miscela di carne e grasso di suini selezionati, sale e la cosiddetta “concia”, ovvero l’insieme di spezie, aromi e ingredienti aggiunti secondo le tradizioni locali. La conca insieme alla stagionatura, contribuisce a dare ad ogni nostro salame la sua spiccata personalità.
Tutti i nuovi salami Vismara sono prodotti con tagli di carne pregiata, freschi e mai congelati.

Il Bastone del Contadino, il salame dalla forma originale che ricorda proprio il bastone del contadino. Dal gusto delicato e leggermente affumicato, ispirato all’antica tradizione contadina di stagionare inizialmente i salami in stanze con stufe a legna.

Alloro, il salame aromatizzato con foglie di alloro macinate molto fini che conferiscono un particolare profumo, un sapore unico.

Fumè, il salame ispirato alla tradizione delle Alpi italiane, dal sapore spiccatamente affumicato esaltato dalla macina finissima.

Tutti i salami Vismara sono senza glutine, senza proteine del latte e lattosio.